⒈ 腌制或風干的魚肉食品。
引宋 吳自牧 《夢粱錄·江海船艦》：“明 越 溫 臺 海鮮魚蟹鮝臘等類，亦上潬通於 江 浙?！?br />明 李時珍 《本草綱目·鱗三·鯔魚》：“吳 越 人以為佳品，腌為鮝臘?！?/span>