⒈ 用豆豉浸漬的酒，可供藥用。
引晉 王羲之 《豉酒帖》：“小服豉酒至佳，數(shù)用有驗?！?br />南朝 梁 慧皎 《高僧傳·義解二·慧遠》：“至六日，困篤，大德耆年，皆稽顙請飲豉酒，不許?！?/span>