⒈ 在化學(xué)反應(yīng)中能降低反應(yīng)物的活化能，使其他物質(zhì)的反應(yīng)速度加快，而本身的質(zhì)量和組成都不改變的物質(zhì)。如在化工生產(chǎn)中常用鐵作催化劑來加快氨合成的速度。一般具有選擇性。某些可抑制或延緩反應(yīng)進行的物質(zhì)，稱“抑制劑”，也曾稱“負催化劑”，如橡膠中加入抗氧劑以延緩老化。
⒈ 能加速或延緩化學(xué)反應(yīng)速度，而本身的重量和性質(zhì)并不改變的物質(zhì)。舊稱觸媒。
⒈ 化學(xué)上指能改變化學(xué)反應(yīng)速率，而本身不受化學(xué)變化影響，不被消耗的物質(zhì)。通常加速反應(yīng)速率者，稱為「正催化劑」；抑制、延緩化學(xué)反應(yīng)者，稱為「負催化劑」。生物體內(nèi)的催化劑通常稱為「酵素」，而生物體外的其他化學(xué)反應(yīng)的催化劑，一般多為貴金屬系，并可再回收利用。