⒈ 用肉菜等做成的湯。
引唐 王建 《新嫁娘詞》：“三日入廚下，洗手作羹湯?！?br />清 袁枚 《隨園詩話補遺》卷二：“命余遍嘗諸當(dāng)事羹湯?！?/span>
⒈ 濃羹或湯汁，泛指佐餐的菜食。
引唐·王建〈新嫁娘詞〉三首之二：「三日入廚下，洗手作羹湯。」