⒈ 謂用秫黍釀酒。
引宋 張耒 《寄楊應(yīng)之》詩(shī)：“行當(dāng)釀秫從子游，更以新詩(shī)相獻(xiàn)侑。”清 尤侗 《別長(zhǎng)安》詩(shī)之五：“老妻釀秫藏盈斗，兒子攤書讀幾行?！?/span>